- Geriebene Orangenschale

Die Orange, auch als Apfelsine bekannt, gehört zu der Familie der Zitrusfrüchte, wie auch die Zitronen und Limetten.

Um die geriebene Orangenschale haltbar zu machen braucht ihr:

- ungespritzte Orangen

- etwas Kristallzucker

Orange mit warmen Wasser gut abwaschen und mit einem Küchentuch trocknen.

Anschließend die Schale auf einer feinen Reibe abreiben.

Schale 1 Orange und 3 Teelöffel Zucker...

...gründlich vermischen.

Durch das Orangenöl in der Schale verbinden sich die beiden Komponenten.

In einem kleinen Döschen mit Deckel könnt ihr die Orangenschale im Kühlschrank bis zu 1 Monat aufbewahren. (das gleiche könnt ihr auch mit Zitronen machen)

Diese könnt ihr zum Backen oder für Desserts verwenden.

Kommentare

Deichnixe18. April 2019 um 03:35
Das hält sich im Kühlschrank ewig.
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