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Es werden Posts vom September, 2020 angezeigt.

- Mit Joghurt gefüllte Haferflocken Körbchen

Ein leckeres Dessert für alle Sinne 😋😊 Zutaten: - 100 g entkernte Datteln - 60 g Honig - 1 Prise Salz - 1/2 Teelöffel Zimt - 110 g Haferflocken - 1 gehäuften Teelöffel weiche Butter - 12 kleine Muffinform - etwas Butter zum Bestreichen der Form - Beeren eurer Wahl und Minzblätter Die entkernten Datteln im Multi Zerkleinerer... ...sehr fein zerkleinern... ...mit Honig, 1 Prise Salz und Zimt in eine Schüssel geben... ...und gut miteinander vermengen. Haferflocken... ...mit der Masse und der weichen Butter vermischen. Muffinform gut mit Butter einfetten. Die Haferflockenmasse gleichmäßig in die Form verteilen... ...und mit einem Teelöffel oder leicht feuchten Fingern formen (siehe Foto) Im vorgeheizten Backofen (170°C Ober-/Unterhitze) ca 15 Minuten backen. Die Körbchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Kurz vor dem Servieren die Haferflocken Körbchen mit einem gehäuften Teelöffel griechischem Joghurt füllen