- Kürbiskernöl Aufstrich

Ein schneller Brotaufstrich mit Original Steirischem Kürbiskernöl.

Zutaten:

- 200 g Frischkäse oder Topfen

- 3-4 Esslöffel Kürbiskernöl

- etwas Salz

- 1 Esslöffel Kürbiskerne

Den Frischkäse (ihr könnt auch Topfen nehmen) in eine Schüssel geben, Salz...

...Kürbiskernöl...

...und, wer mag, Pfeffer dazu geben.

Mixen bis alles schön grün und cremig ist.

In einer Schüssel oder einem Glas und mit den leicht gehackten Kürbiskernen bestreut...

...servieren.

Schmeckt am besten zu frischem Brot, aber auch als Dip und zu Pellkartoffeln.

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