- Nudelauflauf "Schnatter Art"

Es war mein liebstes Gericht als Kind und ist es Heute noch.

Ein Vegetarisches leckeres Essen.

Zutaten:

- 250 g Hörnchen Nudeln

- 200 ml Passierte Tomaten

- 2 Teelöffel Tomaten Mark

- 200 ml Sauerrahm

- 3-4 Eier XL

- 3 Esslöffel Semmelbrösel

- 1 Esslöffel Butter

- Salz

Eier fest kochen.

Auflaufform buttern und mit Brösel bestreuen.

Nudeln nach Packung Angabe kochen.

Backofen vorheizen Ober/Unterhitze 200°C

Sauerrahm, passierte Tomaten, 1 Teelöffel Salz und das Tomatenmark in einer Schüssel vermengen.

Eier im kalten Wasser abschrecken, schälen und in Scheiben schneiden.

Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen und in die Soße geben. Gut durchmischen.

Einschichten:

Den Boden der Form mit Nudeln bedecken...

...mit Eier-Scheiben belegen...

...Restliche Nudeln darauf verteilen...

...mit Bröseln bestreuen und mit Butterflocken/Stückchen...

...bei 200°C ca 40-45 Min backen.

Dazu passen sauere Gurken aber auch ein grüner Salat.

Gutes Gelingen.

Kommentare

Christian Schneider24. März 2023 um 15:11
Hallo Lore, hat mich gefreut das Rezept hier zu finden, hat früher schon super geschmeckt und ich mag und mach es heute noch👍😀
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Datenschutzerklärung

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Präambel

Mit der folgenden Datenschutzerklärung möchten wir Sie darüber aufklären, welche Arten Ihrer personenbezogenen Daten (nachfolgend auch kurz als "Daten“ bezeichnet) wir zu welchen Zwecken und in welchem Umfang im Rahmen der Bereitstellung unserer Applikation verarbeiten.

Die verwendeten Begriffe sind nicht geschlechtsspezifisch.

Stand: 22. Juli 2023

Inhaltsübersicht

Präambel
Verantwortlicher
Übersicht der Verarbeitungen
Maßgebliche Rechtsgrundlagen
Einsatz von Cookies
Blogs und Publikationsmedien
Begriffsdefinitionen

Verantwortlicher

Maßgebliche Rechtsgrundlagen

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Übersicht der Verarbeitungen

Die nachfolgende Übersicht fasst die Arten der verarbeiteten Daten und die Zwecke ihrer Verarbeitung zusammen und verweist auf die betroffenen Personen.

Arten der verarbeiteten Daten

Bestandsdaten.
Kontaktdaten.
Inhaltsdaten.
Nutzungsdaten.
Meta-, Kommunikations- und Verfahrensdaten.

Kategorien betroffener Personen

Nutzer.

Zwecke der Verarbeitung

Erbringung vertraglicher Leistungen und Kundenservice.
Feedback.
Bereitstellung unseres Onlineangebotes und Nutzerfreundlichkeit.

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Blogs und Publikationsmedien

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Begriffsdefinitionen

In diesem Abschnitt erhalten Sie eine Übersicht über die in dieser Datenschutzerklärung verwendeten Begrifflichkeiten. Soweit die Begrifflichkeiten gesetzlich definiert sind, gelten deren gesetzliche Definitionen. Die nachfolgenden Erläuterungen sollen dagegen vor allem dem Verständnis dienen.

Personenbezogene Daten: "Personenbezogene Daten“ sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person (im Folgenden "betroffene Person“) beziehen; als identifizierbar wird eine natürliche Person angesehen, die direkt oder indirekt, insbesondere mittels Zuordnung zu einer Kennung wie einem Namen, zu einer Kennnummer, zu Standortdaten, zu einer Online-Kennung (z.B. Cookie) oder zu einem oder mehreren besonderen Merkmalen identifiziert werden kann, die Ausdruck der physischen, physiologischen, genetischen, psychischen, wirtschaftlichen, kulturellen oder sozialen Identität dieser natürlichen Person sind.
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